题目内容
【题目】反映构成物体大量分子无规则运动快慢的物理量是 ． 炒菜和腌菜时都要加入适量的盐，但炒菜要比腌菜咸得快，说明 ．
【答案】温度；温度越高分子运动越快
【解析】解：温度是表示物体冷热程度的物理量．从分子运动论来看，温度反映了物体内分子做无规则运动的剧烈程度；炒菜和腌菜时都要加入适量的盐，但炒菜要比腌菜咸得快，说明温度越高，分子运动越剧烈． 所以答案是：温度；温度越高分子运动越快．
【考点精析】本题主要考查了分子热运动的概念的相关知识点，需要掌握热运动：物体内部大量分子的无规则运动才能正确解答此题．
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