Question

26、在我国，每年的7月和8月属高温天气，又正值农村蔬菜栽种季节，当菜苗栽上后，很容易因蒸发过快而失水干枯，不易成活．农民常用一些树叶、树枝遮盖在新栽菜苗上并洒上水，使菜苗不致干枯．请运用你学过的物理知识说明这种做法的道理（写出两条即可）．
（1）

用树叶、树枝遮盖住菜苗，避免阳光直接照射，使菜苗温度不致于太高，减少菜苗水分的蒸发

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（2）

用树叶、树枝遮盖住菜苗，使菜苗表面空气流动减慢，减少菜苗水分的蒸发

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Answer 1

分析：影响蒸发快慢的因素有：液体的温度，液体的表面积，液体表面的空气流动速度；
减慢蒸发就可以从这几个方面来入手．

解答：答：（1）用树叶、树枝遮盖住菜苗，避免阳光直接照射，使菜苗温度不致于太高，减少菜苗水分的蒸发．
（2）用树叶、树枝遮盖住菜苗，使菜苗表面空气流动减慢，减少菜苗水分的蒸发．
（3）洒水后，水蒸发吸热，从而降低环境温度，减少菜苗水分蒸发．

点评：此题考查的是影响蒸发快慢因素的应用，我们要能够利用所学的物理知识来解释生活中的物理现象．