题目内容

【题目】小文在学做“开水煮白菜”这道菜的过程中,有以下分析,其中正确的是(

A.放一点盐,汤就有了咸味,说明分子只在液体中运动

B.菜做好起锅时,清香扑鼻,说明分子只在高温下运动

C.白菜的内能增加是通过热传递的方式实现

D.白菜的内能增加是通过做功的方式实现

【答案】C

【解析】分子在做永不停息的无规则运动,温度越高,分子运动越剧烈;开水煮白菜,白菜温度升高,内能增加,是通过热传递的方式实现的。

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