Question

下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是

1. A.
   把鸡蛋往碗沿上一磕，鸡蛋就破了，这说明力的作用是相互的
2. B.
   包饺子时用手捏饺子皮可捏出漂亮的花纹，这是捏力使饺子皮发生了弹性形变
3. C.
   切肉前先磨刀，是为了减小面积，增大压力
4. D.
   利用电饭锅煮饭，是将内能转化为电能

Answer 1

A
分析：力可以改变物体的形状，也可以改变物体的运动状态．
当压力一定时，受力面积越小，压强越大．
电饭锅是利用电流的热效应，将电能转化为内能的装置．
根据各个选项的具体内容，分别进行分析判断．
解答：A、力改变了鸡蛋的形状．正确．
B、力改变了饺子皮的形状，这种不属于弹性形变．因为弹性形变在外力去掉后，可以恢复原状，而饺子皮不行．错误．
C、磨刀是通过改变受力面积来改变压强的．错误．
D、应该改为电能转化为内能．错误．
故选A．
点评：本题考查学生对力的作用效果、增大压强的方法和电流做功本质的理解情况．