题目内容

地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质．一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，冒充色拉油在市场上销售，欺骗、伤害市民．小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地沟油．首先，他通过网络查得优质色拉油的密度在0.91g/cm³-0.93g/cm³之间，地沟油的密度在0.94g/cm³-0.95g/cm³之间．然后，他设计了以下步骤进行实验鉴别：
A、将部分样品油倒入量筒中后，测出烧杯和剩余样品油的总质量m；
B、将天平放在水平台面上调平；
C、取适量样品油倒入烧杯，用天平测出烧杯和样品油的总质量M；
D、读出量筒中样品油的体积V；
E、根据测算出的密度，鉴别样品油的品质；
F、利用实验数据，计算出样品油的密度；
（1）请将上面实验步骤正确排序：

B、C、A、D、F、E

（填字母序号）
（2）在称量前调节天平时，发现指针位置如图甲所示，此时应将平衡螺母向

左

调（选填“左”或“右”）．
（3）烧杯和样品油的总质量如图乙所示，则M=

g，量筒内5样品油的体积如图丙所示，则V=

ml．
（4）若m=23.8g，则样品油的密度ρ=

0.94

g/cm³

分析：（1）测量液体密度的一般过程是：将天平放在水平桌面上调平；在烧杯中倒入适量的液体，使用天平测出烧杯和液体的总质量；将烧杯中的部分液体倒入量筒，记下量筒中液体的密度；用天平测出烧杯和剩余液体的质量，与前面比较得到量筒中液体的质量；已知液体质量和体积，利用公式ρ=

得到液体密度；
（2）天平使用之前要调平，平衡螺母相当于指针的调节规律是“左偏右调”；
（3）使用天平测量物体质量时，首先要明确标尺的分度值，被测物体的质量等于砝码的总质量与游码所对刻度之和；读取量筒中液体的体积时，首先要明确量筒的分度值，读数时视线与液面最凹处所对刻线相垂直；
（4）已知烧杯和样品油的总质量M、烧杯和剩余样品油的总质量m，可以得到样品油的质量；已知样品油的质量和体积，利用公式ρ=

得到样品油的密度．

解答：解：
（1）测量样品油的步骤是：B、将天平放在水平台面上调平；C、取适量样品油倒入烧杯，用天平测出烧杯和样品油的总质量M；A、将部分样品油倒入量筒中后，测出烧杯和剩余样品油的总质量m；D、读出量筒中样品油的体积V；F、利用实验数据，计算出样品油的密度；E、根据测算出的密度，鉴别样品油的品质．故正确排序为：B、C、A、D、F、E；
（2）由图知，指针偏向分度盘的右侧，所以平衡螺母应该向左调节，使横梁平衡；
（3）在天平的标尺上，1g之间有5个小格，一个小格代表的质量是0.2g，即天平的分度值为0.2g；
烧杯和样品油的总质量M为50g+2g=52g；
量筒10cm³之间有5个小格，一个小格代表2cm³，即量筒的分度值为2cm³，样品油的体积为30cm³=30ml；
（4）量筒中样品油的质量为52g-23.8g=28.2g，
样品油的密度为ρ=

28.2g

30cm3

=0.94g/cm³．
故答案为：
（1）B、C、A、D、F、E；（2）左；（3）52；30；（4）0.94．

点评：此题考查了天平的调节和液体密度的测量过程，包括实验步骤、天平的读数、量筒的读数以及密度的计算，属于基本能力的考查．测量物质的密度，是力学重要的实验，要熟练掌握其测量原理、实验器材、实验步骤和密度表达式．