Question

27、星期天早晨，小涛正准备练习书法，刚刚把墨汁倒入盘中一半小辉和小刚来找他，他们就一起出去了，晚上小涛回家后发现盘中的墨汁已经干了，而没盖盖儿的瓶中的墨汁却几乎没减少．
（1）生活中还有很多类似的现象，请你举出一例：

操场上的水扫开后干得快

．由此我们可以猜想到：液体蒸发的快慢可能与液体的表面积有关．请你对上面的猜想进行验证，提供的器材如下：一杯水、两块玻璃片、酒精灯、扇子、滴管．
（2）从给定的器材中选出需要的器材：

一杯水，两块玻璃片，滴管

．
（3）实验步骤：

①用滴管取两滴液体分别放于两个玻璃片上，使表面积不同；
②将两玻璃片放在相同的环境中（控制温度及液面上方空气流动的速度相同）；
③观察看哪个液滴干得快

．

Answer 1

分析：（1）解决此题要知道液体蒸发的快慢与液体的温度、表面积、液面上空气流动的快慢等因素有关，当探究液体蒸发的快慢跟其中一个因素的关系时，应控制其它的因素不变；
（2）要探究液体蒸发的快慢可能与液体的表面积有关，就应控制温度以及液体表面上方空气流动的速度相同，只改变液体的表面积，比较蒸发的快慢．

解答：解：（1）盘子的面积比较大，把墨汁倒入盘中，增大了墨汁的表面积，所以墨汁干得快；
（2）影响液体蒸发的快慢与液体的温度、表面积、液面上空气流动的快慢三个因素，因此在研究蒸发的快慢与液体的表面积的关系时，要采用控制变量法的思想，控制温度及液面上方空气流动的速度相同，只改变液体的表面积的大小．
故答案为：（1）操场上的水扫开后干得快；
（2）一杯水、两块玻璃片、滴管；
（3）①用滴管取两滴液体分别放于两个玻璃片上，使表面积不同；
②将两玻璃片放在相同的环境中（控制温度及液面上方空气流动的速度相同）；
③观察哪个液滴干得快．

点评：物理学中对于多因素（多变量）的问题，常常采用控制因素（变量）的方法，把多因素的问题变成多个单因素的问题；每一次只改变其中的某一个因素，而控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对事物影响，分别加以研究，最后再综合解决，这种方法叫控制变量法．它是科学探究中的重要思想方法，广泛地运用在各种科学探索和科学实验研究之中，控制变量法是初中物理中常用的探索问题和分析解决问题的科学方法之一．