Question

如图所示，是新兴起的一种时尚生活小家电——煮蛋器。它倡导营养早餐的新对策，时尚、方便，是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。下列说法正确的是

A．煮蛋时，看到冒出的“白汽”是水汽化时形成的水蒸气

B．煮蛋时，鸡蛋的内能增加，是通过热传递方式实现的

C．煮蛋时，利用了电流的热效应，实现电能转化为内能

D．煮蛋器上的漂亮把手所采用的是导热能力较强的材料

Answer 1

BC

试题分析：“白气”不是水蒸气，是水蒸气液化形成的小水滴，所以A是错误的；煮蛋时，利用热传递的方法增加了鸡蛋的内能，B对；煮蛋器工作时把电能转化成内能，是利用电流的热效应工作的，C对；煮蛋器上把手应该用导热能力差的材料制成，以免烫伤人手，D错误。综上所述，正确答案为BC。