题目内容

我们餐桌上常见的美食都包含有物理知识,下列说法正确的是

A. 蒸包子时看到的腾腾热气是汽化现象

B. 红烧排骨香气四溢说明分子在做无规则运动

C. 番茄炒蛋是通过做功的方式使番茄和蛋的内能增加

D. 煲鸡汤时,当汤沸腾以后,把炖汤的火调小是为了降低汤的温度

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