题目内容
小华学习做饭的过程中，经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小。
（1）能够支持她这一猜想的事实是（_____）
A.同样情况下，油升温比水快 B.油能把食物炸黄
C.油能漂在水面上 D.油比水难蒸发
（2）为了验证猜想，小华想通过具体数据说明这个问题。她组装了如图所示的实验装置。因此根据实验目的的除了图中的实验器材外，还需要的器材有________、________。此外小华需要向两个同样的烧杯里分别倒入_______相同和初温也相同的水和油，然后记录加热过程中他们的温度变化，才能得到结果。
（3）实验中小华是利用______________来表示物质吸收热量的多少。
（4）实验结束后，小华描出了水和油的“温度—时间”图线如图，由此可得油的比热容为______J/（kg·℃）[水的比热容为4.2×103J/（kg·℃）].
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