题目内容
【题目】一个标准大气压的值是P= ，生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式，这是由于高原地区的大气压较 ．
【答案】1.013×105Pa；低
【解析】
试题分析：在托里拆利实验中，一个标准大气压可以支持起760mm的水银柱，
p=ρ水银gh=13.6×103kg/m3×9.8N/kg×0.76m≈1.013×105Pa．
因为地球周围的大气层分布很不均匀，越到高空空气稀薄，空气密度较小，所以高原地区的大气压较低，水的沸点会很低，所以煮的食物会不熟．人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作．
故答案：1.013×105Pa；低．
练习册系列答案
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【题目】小英同学在测定盐水的密度时，设计了下面的实验数据记录表格．表格中已经记录了最初烧杯和盐水的总质量．如图1表示的是他从烧杯中倒入量筒内盐水的体积，如图2表示的是他用天平称出烧杯和剩余盐水的总质量．请根据图中的情况，帮助小英完成实验数据表格的填写．
烧杯和盐水的总质量m/g | 烧杯和剩余盐水的总质量m1/g | 倒出盐水的质量m2/g | 倒出盐水的体积V/cm3 | 盐水的密度ρ/gcm﹣3 |
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