题目内容
小华看到妈妈在做“番茄炒鸡蛋”这道菜，想到其中蕴含很多物理知识，你认为她理解正确的是（ ）
A．拿鸡蛋去磕碗沿，结果却是蛋壳破了，说明力的作用是相互的
B．红色的番茄发出红光，黄色的蛋黄发出黄光
C．切番茄用的菜刀，刀把上有花纹，是为了减小摩擦
D．利用天然气灶炒菜，是将天然气的内能转化为化学能
A
【解析】
试题分析：A.拿鸡蛋去磕碗沿鸡蛋给碗沿一个力，碗沿给鸡蛋一个大小相等的一个力，结果却是蛋壳破了，说明力的作用是相互的，A选项正确；
B.不透明物体的颜色是由其反射的色光的颜色决定的，红色的番茄反射红光，黄色的蛋黄反射黄光，B选项错误；
C.切番茄用的菜刀，刀把上有花纹，目的是通过增大接触面粗糙程度来增大摩擦力，因此C选项错误；
D.利用天然气灶炒菜，是将天然气的化学能转化为内能，D选项错误．因此本题答案选A．
考点：力的概念及力的作用效果；物体的颜色；增大和减小摩擦的方法；能的转化和能量守恒定律.
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