题目内容

【题目】豆腐光滑细嫩,经冰冻再解冻以后,会出现许多小孔,成为美味的“冻豆腐”,冻豆腐中产生许多小孔的原因是( )
A.豆腐冷缩而成的
B.豆腐膨胀而成的
C.冰箱中的冰霜进入豆腐而形成的
D.豆腐里的水先遇冷结成冰,后熔化成水而形成的

【答案】D
【解析】质量相同的水,由于冰的密度小,豆腐里的水遇冷结成冰体积会变大,再熔化成水后就会出现许多小孔.
所以答案是:D

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