题目内容

【题目】襄阳市的“牛肉面”是襄阳人民“舌尖上的美食”。牛肉面四处飘香是由于其分子的__________造成的,煮面条过程中面条内能增加是通过________方式来实现的。

【答案】无规则运动(扩散) 热传递

【解析】

牛肉面四溢飘香是由于其分子的无规则运动造成的;煮面条过程中,热由温度较高的水传递给面条,是通过热传递的方式来改变面条内能的。

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