Question

【题目】将白酒加热（温度稍高于78℃），就可以大致分离出水和酒精，这是利用了（ ）

A. 它们的熔点不同 B. 它们的沸点不同

C. 它们的凝固点不同 D. 它们的密度不同

Answer 1

【答案】B

【解析】

可以利用酒精和水沸点不同的特点进行分馏：对混合物加热，并使其温度保持略高于78℃，由于酒精的沸点是78℃，所以酒精不断变成气态由混合液中逸出，把这种酒精蒸气收集起来再冷凝，就可使水和酒精分开。故选：B。