题目内容
【题目】用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间，是因为( )
A. 锅内气压大，液体沸点高 B. 锅内气压大，液体沸点低
C. 锅内气压小，液体沸点高 D. 锅内气压小，液体沸点低
【答案】A
【解析】根据沸点与气压的关系，气压高沸点高；又因高压锅内气压是大的，所以B. C. D错误，故A正确。故选A.
练习册系列答案
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A. 锅内气压大，液体沸点高 B. 锅内气压大，液体沸点低
C. 锅内气压小，液体沸点高 D. 锅内气压小，液体沸点低
【答案】A
【解析】根据沸点与气压的关系，气压高沸点高；又因高压锅内气压是大的，所以B. C. D错误，故A正确。故选A.
