题目内容
【题目】【2016·天水卷】在综合实践活动中，小明制作了如图所示的简易棉花糖机。取少量蔗糖置于侧壁扎有几排小孔的易拉罐内，闭合开关，电动机带动易拉罐转动，并用酒精灯对易拉罐底部进行加热。
（1）加热过程中，蔗糖颗粒变成液态糖浆，糖浆从易拉罐侧壁的小孔中被甩出后，由于具有 而继续前进，遇冷变成丝状糖絮，这时用筷子就可以收集到棉花糖。
（2）上述抽取棉花糖的整个过程中，同学们闻到了棉花糖的香味，这是 现象，蔗糖发生的物态变化有 （写出一种即可）。
（3）小明发现在操作过程中因无法改变电路中的电流大小，导致不能调节易拉罐的转速，从而影响糖浆变成糖絮的效果。请你针对电路装置提出一条可行的改进措施： 。
【答案】（1）惯性；（2）扩散；熔化（凝固）；（3）在电路中串联一个滑动变阻器或把电源更换为可变电源
【解析】
（1）由于惯性，糖浆被甩出后会继续前进；（2）能闻到棉花糖的香味是由于糖分子不停地无规则运动的造成的，这属于扩散现象，在这一过程中蔗糖由固态变成了液态属于熔化现象；（3）电动机转动速度的大小与通过电动机的电流大小有关，可以通过在电路中串联一个滑动变阻器或把电源更换为可变电源来改变电路中的电流，从而改变转速。
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