题目内容
“削铁如泥”通常用来形容某种刀具品质优良，从科学的角度来讲，说明制作刀具的材料 ________比铁大．
硬度
分析：物体的物理性质有：形状，颜色，质量，密度，体积，可溶性，熔点，沸点，硬度，状态，比热容等．
解答：“削铁如泥”是说明刀的硬度大，可以切下铁等坚硬的物质．
故答案为：硬度．
点评：此题考查物体的物理性质．
分析：物体的物理性质有：形状，颜色，质量，密度，体积，可溶性，熔点，沸点，硬度，状态，比热容等．
解答：“削铁如泥”是说明刀的硬度大，可以切下铁等坚硬的物质．
故答案为：硬度．
点评：此题考查物体的物理性质．
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