题目内容
关于由做饭所联想到的物理知识，下列说法中正确的是（ ）
| A、利用高压锅煮食物时锅内水的沸点比用普通锅的高，是因为高压锅内气压比普通锅内的气压高 | B、做饭使用的煤、天然气都是不可再生能源 | C、利用燃烧天然气加热壶中的凉水，是通过做功方法改变壶中凉水内能的 | D、在客厅就能闻到厨房中的饭香，说明分子在运动 |
考点：沸点及沸点与气压的关系,热传递改变物体内能,分子的运动
专题：其他综合题
分析：（1）知道气压与沸点的关系，气压越大，沸点越高；
（2）化石能源是不可再生能源；
（3）改变物体内能的方法：做功、热传递；
（4）组成物质的分子永不停息地做无规则运动，温度越高，分子运动越快．
（2）化石能源是不可再生能源；
（3）改变物体内能的方法：做功、热传递；
（4）组成物质的分子永不停息地做无规则运动，温度越高，分子运动越快．
解答：解：A、高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的，故A正确；
B、煤和天然气都属于化石能源，是不可再生的，故B正确；
C、利用燃烧天然气加热壶中的凉水，是通过热传递的方式改变物体的内能，故C错误；
D、在客厅就闻到厨房饭香，说明分子在不停地作无规则运动，说法正确．
故选ABD．
B、煤和天然气都属于化石能源，是不可再生的，故B正确；
C、利用燃烧天然气加热壶中的凉水，是通过热传递的方式改变物体的内能，故C错误；
D、在客厅就闻到厨房饭香，说明分子在不停地作无规则运动，说法正确．
故选ABD．
点评：本题考查的是基础物理知识题，在厨房中和实际的生活中，蕴含着丰富的物理知识，平时生活中要细心留意，从生活中学习和体验物理的乐趣．
练习册系列答案
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关于物态变化，下列说法正确的是（ ）
| A、晶体在熔化时吸收热量，温度升高 | B、烧开水时壶嘴冒“白气”，属于液化现象 | C、放在衣柜里的樟脑丸过一段时间变小了，属于汽化现象 | D、洒在教室地面上的水过一会儿变干了属于升华现象 |
物理学是人类探索自然，认识自然的有力武器，下列自然现象属于汽化的是（ ）
A、 空气中的水蒸气凝结成细小的水滴，形成黄山云海 | B、 雪融化为水，水又形成了晶莹剔透的冰锥 | C、 毛巾上的水慢慢变成水蒸气，吸收铁箱里面的热 | D、 寒冷天气里，你呼出的每一口气都是一朵小白云 |
在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是（ ）
| A、当水温达到100℃时，水一定会沸腾 | B、水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂 | C、水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 | D、水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高 |
图甲是小明探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置图，图乙是根据实验数据绘制的水沸腾时“温度和时间关系”的图象．下列说法正确的是（ ）| A、烧杯口冒出的“白气”是汽化现象 | B、由图象可知，水的沸点是100℃ | C、第10min后，水继续吸热 | D、实验时的气压等于标准大气压 |
下列实例中，为了加快蒸发的是（ ）
| A、将湿衣服晾在通风向阳处 | B、把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中 | C、给盛有酒精的瓶子加盖 | D、给播种后的农田覆盖地膜 |
小明同学在探究影响液体蒸发快慢的因素时，在两块相同的玻璃片上分别滴一滴质量相同的水，如图所示．观察图中情景可知：他主要探究影响蒸发快慢的因素是（ ）| A、水的温度 | B、水的表面积 | C、水上方空气的流速 | D、水的质量 |
细心的小贺发现清晨的贺江江面上常出现一层薄雾，这是由于江水（ ）
| A、经过蒸发形成的水蒸气 | B、先汽化后凝华 | C、先蒸发后凝固 | D、先蒸发后液化 |
如图所示的四种现象中，其物态变化属于液化的是（ ）
A、 冰冻衣服晾干 | B、 深秋玻璃上有水滴 | C、 春天冰雪消融 | D、 用干手器将手烘干 |