Question

在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，下图中小试管B装有热水，悬放在正在加热盛有沸水的烧杯A中，试管B中的水不能沸腾，要使试管中的水沸腾，可采取的两种方法分别是：

(1)________，

(2)________．

Answer 1

答案：
解析：

解答：降低试管B内水面上方的气压(把管口密封，用抽气筒向外抽气，以降低沸点);增大烧杯A内水面上方的气压(给烧杯加盖或密封杯口用打气筒向里打气以提高沸点)． 　　思路点拨：要使水沸腾必须满足两个条件：一是温度要达到沸点，二是要能够继续吸热．试管B中的水可通过烧杯A中的水吸热温度升高到沸点，但烧杯中的水沸腾后温度保持100℃不变，故试管中的水不能从烧杯中的水继续吸热，因而不会沸腾．若要使试管中的水沸腾，必须从沸点和吸热两个角度去分析，即必须使试管中的水达到沸点并能继续吸热，因此可通过改变气压来改变水的沸点，达到上述目的．

提示：

本题考查液体沸腾的条件及液体沸点和气压的关系．解题的关键是理解要想使试管中的水沸腾，必须使试管和烧杯中的水始终存在温度差，即让试管中的水的沸点低于烧杯中的水的沸点．要达到此目的，可采取的基本方法是使试管中的水面上方的气压减小或烧杯中的水面上方的气压增大．