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上周日,学校组织八年级全体同学去南郊风景区春游,同学们玩得很开心。八年级(3)班的张恬恬同学回到家后觉得口很渴,倒水时发现热水瓶里面已经空了,于是她就拿出水壶,倒入小半壶自来水,放到煤气灶上用大火加热。几分钟后,水开了,壶口处冒出大量“白气”。张恬恬关掉煤气灶后取下水壶,水逐渐停止沸腾。当她向水瓶中灌水时,壶口处的水忽然又“沸腾”了,水花四溅,差点儿溅到自己身上。张恬恬吓了一跳,立刻将水壶放下。过了好一会儿才拿起水壶向水瓶中灌水,这次没有出现刚才的“沸腾”现象。张恬恬同学觉得很奇怪,把这事告诉了在学校教物理的爸爸。爸爸听了以后,笑着对恬恬说,你已经开始学物理了,最好自己来探究这个问题。在爸爸的指导下张恬恬同学进行了实验探究,结果如下。

表一

表二

发现原来已经不沸腾的水发生突然沸腾的现象,只有在同时满足以下条件时才会出现:①水量比较少(半壶水);②用大火烧开水,水开后立即灌入水瓶。张恬恬同学根据实验结果并结合液体沸腾的条件,终于得到了水在灌入水瓶时再次沸腾的原因。通过这次活动,张恬恬认识到物理与生活实践联系很密切。联系生活实际,多观察,多实验,不但可以解决实际问题,而且能培养自己的学习兴趣。

(1)“几分钟后,水开了,壶口处冒出大量‘白气’。”其中的“白气”是________(选填“气态”或“液态”)的;“白气”的形成先后经过的物态变化是先________后________。

(2)液体沸腾需要满足的条件是________________、________________。液体沸腾后,继续加热,液体温度将________。

(3)原来已经不沸腾的水在灌入水瓶时再次沸腾的原因是什么?___________________。

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