题目内容
工作繁忙时，有的家庭喜欢早上做好一天的饭。经验告诉我们，剩饭放在冰箱里比放在冰箱外保鲜时间长；冬天的剩饭比夏天的剩饭保鲜时间长；放在阴凉处的剩饭比放在温暖处的剩饭保鲜时间长。
(1)根据题中叙述，提出一个科学探究的问题。
(2)对你所提出的问题写出合理的猜想。
(3)要设计实验验证你的猜想，应控制哪些变量?要进行哪方面(物理或化学的)比较?
①食品保鲜时间长短与温度有什么关系?
②猜想：温度越高，食品(剩饭)保鲜时间越短
③控制变量：食品质量、初温、时间、种类
比较：剩食品颜色、味道、酸碱性、外观
练习册系列答案
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