Question

【题目】小雷探究水沸腾时温度变化的特点，实验装置如图:

(1)现有如图甲、乙、丙所示的三根温度计，小雷应选用_______温度计进行实验；

(2)小雷如图所示进行实验，则他使用温度计出现的错误有：

①____________________；

②_________________；

(3)小雷纠正错误后测量了一组数据并记录在下表：

时间 / min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
________	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

①请将表格中空缺的项补上；

②由数据可知，水沸腾时，继续加热，水的温度_________________。实验中水的沸点是________；

(4)小雷联想到了用炉火煮食物的问题：

方法一：锅中水沸腾后，将火调小让水保持微微沸腾；

方法二：锅中水沸腾后，一直用大火让水剧烈沸腾；

要把食物煮熟，用第一种方法与第二种方法相比所需时间_____（选填“明显更长”、“基本相同”或“明显更短”）。

Answer 1

【答案】乙 温度计玻璃泡碰到了容器底 读数时视线未与液柱上表面相平 温度/℃ 保持不变 99℃ 基本相同

【解析】

(1)[1]因为在标准大气压下水的沸点是100℃，所以应该选乙温度计进行实验。

(2)①[2]温度计玻璃泡碰到了容器底。

②[3]读数时视线未与液柱上表面相平。

(3)①[4]实验时要测量出水沸腾时温度变化，因此表格中的空缺项应填：温度/℃。

②[5] [6]由数据可知，水沸腾时，继续加热，水的温度保持不变，不变的温度是沸点，所以实验中水的沸点是99℃。

(4)[7]水沸腾时继续吸热，但温度保持不变。因此要把食物煮熟，用第一种方法与第二种方法相比所需时间基本相同。