Question

在“观察水的沸腾”的实验中，实验装置如图1中甲所示．
（1）某个实验小组观察到水在沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图1中乙中 ①、②所示，则图

①

（①/②）是沸腾时的情况．
（2）水的温度随时间变化的数据如下表，在图1丙中画出温度随时间变化的图象．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	90	92	93	95	96	98	98	98	98	98	98

（3）从图象可以看出水的沸点是

98

℃，水在沸腾过程中，继续吸热，温度

不变

．
（4）小明同学在实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因（写出一种即可）

水的初温太低

．
（5）实验后的沸水放在桌上越来越凉，如图2中图象中能表示其温度T随时间t变化关系的是

D

．
（6）如图3，在装水的大烧杯中，浮着一个盛适有量水的试管，对大烧杯持续加热，大烧杯中的水沸腾一段时间后，试管中水的温度

能

达到沸点，试管中的水

不能

沸腾．（填“能”或“不能”）
（7）如图4所示，给一定量的水加热，其温度与时间的关系如图4中a图线所示（实线部分），若其他条件不变，仅将水的量减少，则温度与时间的关系图线a、b、c、d中正确的是

c

．

Answer 1

分析：（1）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大；（2）以表格中的时间为横坐标，以时间对应的温度为纵坐标在图象上确定坐标点，然后用平滑的曲线连接起来即可得到温度随时间变化的图象．（3）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．（4）沸腾实验中影响加热时间的因素：水的多少、水初温的高低、酒精灯火焰的大小、烧杯是否加盖等．（5）本题抓住热传递，高温物体放出热量，温度降低，低温物体吸收热量，温度升高，直到二者温度相等，热传递停止．（6）水沸腾的条件：达到沸点，不断吸收热量；（7）水的沸点跟气压、是否有杂质、种类有关，跟质量和体积都没有关系，所以从半杯水到整杯水，根据水的沸点不变进行判断．

解答：解：（1）①中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；②图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（2）以表格中的时间为横坐标，以时间对应的温度为纵坐标在图象上确定坐标点，然后用平滑的曲线连接起来即可得到温度随时间变化的图象．答案如图所示：
（3）由图象可以判断水从第4min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃；
（4）从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是由于水量多或水的初温低或酒精灯火焰小等原因造成的．
（5）一杯热水放在桌上越来越凉，直到达到室温，温度不再变化．A、温度降低的越来越慢，达到室温后温度不变，不符合题意．
B、温度降低的越来越慢，水的温度不可能为0度，不符合题意．
C、温度降低的越来越慢，达到室温后温度不变，不符合题意．D、温度降低先快后慢，达到室温后温度不变，符合题意．
（6）大烧杯中的水达到沸点，不断从酒精灯吸收热量，能继续沸腾．小试管中的水能从大烧杯中吸收热量达到沸点，但是小试管和大烧杯中水温度相同，小试管中的水不能从大烧杯中吸收热量，小试管中的水不能沸腾．
（7）给半杯水加热到给整杯水加热，水的质量变化，其它条件都不变，沸点不变，根据水的沸点相同可以判断c图象符合题意．
故答案为：（1）①；（2）见上图；（3）98；不变；（4）水的初温太低；（5）D；（6）能；不能；（7）c；

点评：（1）被测物体温度一定在液体温度计的工作物质的凝固点和沸点之间，否则不能根据液体热胀冷缩的性质测量温度．
（2）掌握液体沸点的条件和沸腾的特点：沸腾的条件：达到沸点，不断吸收热量．沸腾的特点：不断吸收热量，温度保持不变．
（3）液体的沸点跟气压、是否有杂质、种类有关，跟体积、质量等无关．