题目内容
高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效，深受消费者欢迎。
(1)说出高压锅运用了哪些物理知识点？
答： ；
。（答二点即可）
(2)小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g.通过计算并对照图像（图17)说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？
(1)液体的沸点随气压的升高而升高
; 液体沸腾时吸热温度保持不变等（各1分）
(2) ρ=1.7*105 （3分
）
T=1150C （1分
）
适当增大安全阀的质量
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高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上．它省时高效，深受消费者欢迎．图（甲）为高压锅的构造，图（乙）为水的沸点与气压的关系图象．（g取10N/Kg，大气压为1标准大气压即105Pa）．