题目内容

厨房中有许多与物理有关的知识:炒菜时加碘盐不宜与油同时加热,这是因为碘高温下很容易_______;将一瓶从冰箱里取出的矿泉水放在桌上,一会儿瓶壁会出现许多小水珠,这是_______现象。

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