Question

【题目】为了比较水和食用油的吸热能力，用两个相同的装置做如图所示的实验，选择质量均为100g、初温均为25℃的水和食用油，用相同的酒精灯都加热8min，则：

(1)水和食用油吸收的热量___________（选填“相同”或“不相同”）；

(2)在实验中，若使水和食用油的末温相同，就要给__________延长加热时间。由此可见，____________吸热的能力更强。

Answer 1

【答案】相同 水 水

【解析】

(1)[1]在此实验中，因为选用相同的酒精灯加热相同的时间，所以水和食用油吸收的热量相同；

(2)[2][3]由Q=cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大；因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，水需要的加热时间长；所以水的比热容大，即水吸热的能力更强。