题目内容

【题目】夏天用湿毛巾包在牛奶瓶外围,希望牛奶不至于很快升温而变质,从物理角度说出其中的道理.

【答案】答:因为用湿毛巾包牛奶瓶外,由于湿毛巾中的水分蒸发时需要吸热,使牛奶的温度降低,所以,可以延长牛奶的保质时间
【解析】汽化是指物体由液态变成气态的物态变化过程,蒸发是汽化的一种,是缓慢的汽化现象,蒸发时需要从周围吸收热量.
【考点精析】通过灵活运用汽化及汽化吸热的特点,掌握汽化:物质由液态变成气态的过程.汽化有两种方式:蒸发和沸腾即可以解答此题.

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