题目内容

【题目】许多同学喜欢吃烤肉串,用炭火烤肉串的过程是利用 的方式增加肉的内能的.但科学表明,经常吃烧烤食品有害健康.

【答案】热传递

【解析】

试题分析:用炭火烤肉串的过程,属于热传递改变物体内能.

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