题目内容

和鲜豆腐相比,冻豆腐里面多了小孔.这些小孔的成因是


  1. A.
    豆腐自身冻缩而成
  2. B.
    豆腐自身膨胀而成
  3. C.
    外界的冰雪扎进豆腐里而成
  4. D.
    豆腐里面的水受冻先结冰,再熔化成水而形成
D
解析:
解析:冻豆腐里面有小孔的原因是豆腐里面的水分在低温下凝固成冰,水变成冰时体积变大,冰再熔化成水时,体积减小而成空隙.
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