Question

如图，小明在做观察水的沸腾实验时．

（1）安装实验装置时，应先确定________（填：铁圈或横杆）的位置．小明的操作如图甲所示，图中安装有错的器材有________（写出其中的一个）．
（2）他改正错误后，当水温上升到60℃时，每隔2min读一次温度计的示数，直到水沸腾8min后停止读数，其部分数据记录如下表所示：

时间/min	?	4	6	8	10	12	14	16	18	?
温度/℃	?	80	85	90		98	98	96	98	?

（3）第10min数据没有记录，当时温度计示数如图乙所示，该读数为________℃．根据数据记录，可以推测表中第________min记录的实验数据可能是错误的．
（4）在图丙中画出水沸腾过程中，某一气泡经过A、B两处时的大小（要能反映出大小关系）．
（5）更正错误的数据后，请你根据实验数据，在图2中作出水的温度随时间的变化图象．分析图象，可知水在沸腾过程中的特点是________．
（6）小华做此实验对，发现无论加热多长时间，水始终都不能沸腾，你认为原因可能是________（写出一条即可）．
（7）实验结束后，小明同学将烧杯中的沸水倒入热水瓶中，妈妈对此非常赞赏．请写出你生活中的一个节水措施：________．

Answer 1

解：
（1）在使用酒精灯时，需要用其外焰加热，所以要先根据酒精灯确定铁圈得位置．
又因为使用温度计时，温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中，但不能碰到容器底和容器壁，所以温度计的使用方法是错误的．
（3）由图知，温度计的分度值位1℃，此时的水温为94℃；由实验数据知，从12min以后，水的温度保持在98℃不变，此时是水在沸腾，所以第16min的数据可能是错误的．
（4）水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．所以某一气泡经过A、B两点时的大小如丙图．
（5）在图象上描出（4，80）（6，85）（8，90）（10，94）（12，98）（14，98）（16，98）（18，98）各点，然后用光滑的曲线连接起来．如图2．由图象可以看出，水在沸腾过程中，虽然吸收热量，但温度保持不变．
（6）由图可见，实验过程中，酒精灯的火焰太小，并且烧杯也未加盖，散发的热量太多，所以水不能沸腾．
（7）洗衣服、洗菜的水用来冲马桶、收集雨水使用等都是节水的措施．
故答案为：
（1）铁圈；温度计玻璃泡接触了烧杯底部；
（3）94；16；
（4）如下图；

（5）如下图；温度保持不变；

（6）酒精灯火焰太小，散发的热量太多；
（7）洗菜水冲马桶．
分析：（1）要正确解决此题，需要掌握酒精灯与温度计的使用规则．要用酒精灯的外焰加热，温度计的玻璃泡要完全浸没在被测液体中，但不能碰到容器壁和容器底．
（3）温度计读数时要明确其分度值，视线与液柱最高处所在刻线相垂直；水在沸腾过程中，吸收热量温度不变；
要明确水沸腾时的特点：吸热但温度保持不变．
（4）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（5）用数学描点法描出时间和温度的对应点，然后用光滑的曲线连接起来．根据图象描述水的沸腾特点．
（6）抓住题目的关键“无论加热多长时间，水始终都不能沸腾”，应该从沸腾的原因：吸收热量和达到沸点这两个方面解决．
（7）提高水的利用率是节水的措施之一．
点评：（1）探究液体的沸腾，是考查的一个重点知识，它不仅体现了液体沸腾时温度的变化特点，也通过实验让学生去分析有时不成功的原因，也是考查学生的分析问题抓住关键问题的能力；
（2）考查了学生根据实验数据分析归纳能力，以及应用数学函数图象来分析解决物理问题的能力，这类题型是常见题型，也是常考的题型．