Question

【题目】烩面是江南的特色名吃。在锅里煮面时，通过______的方式改变了面条的内能；面出锅时香飘四溢，这是由于分子的______产生的。

Answer 1

【答案】热传递 热运动

【解析】

在锅里煮面时热量从水传递到面条，面出锅时香飘四溢是因为分子无规则的人运动扩散到周围被鼻子接收到了气味信息。