题目内容
某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置和实验数据如图所示：| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | … |
| 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 99 | 99 | 99 | 99 | … |
乙
乙
．（2）从实验数据可以看出，此时水的沸点是
99
99
℃，水的沸点低于100℃，可能的因是水上方的气压小于
小于
（大于/小于/等于）1标准大气压．（3）水沸腾时有大量的“白气”冒出，“白气”是水蒸气
液化
液化
形成的（汽化/液化/升华）．（4）实验收集9组数据比收集5组数据的好处是
C
C
（只填字母）．A．只有5组数据才能得到结论 B．取平均值，减小实验误差
C．得到物理量的关系更接近实际
（5）另一小组将水加热到沸腾时共用30min，导致加热时间过长的原因是
水量过多或初温过低等
水量过多或初温过低等
（写一个）．分析：（1）温度计的读数方法视线要和水银柱的上表面相平．
（2）根据水在沸腾过程中温度保持不变的特点结合表格中数据得出结论；一个标准大气压下水的沸点是100℃，并且水的沸点随气压的增大而升高；
（3）要正确写出物态变化的名称，需了解白气的组成；
（4）实验中需要多次实验，但是不同性质的实验多次的含义不同；
（5）影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小等；根据其判断加热时间过长的原因．
（2）根据水在沸腾过程中温度保持不变的特点结合表格中数据得出结论；一个标准大气压下水的沸点是100℃，并且水的沸点随气压的增大而升高；
（3）要正确写出物态变化的名称，需了解白气的组成；
（4）实验中需要多次实验，但是不同性质的实验多次的含义不同；
（5）影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小等；根据其判断加热时间过长的原因．
解答：解：
（1）读取温度计的读数时，视线要和温度计中水银柱的上表面相平．
（2）由表格中数据知，水在沸腾过程中保持99℃不变，所以水的沸点是99℃，在沸腾过程中温度虽然保持不变，但要不断吸热；
由于沸点小于100℃，所以此时水上方气压小于一个标准大气压；
（3）白气是由大量的小水珠组成，是由水蒸气遇冷液化形成的；
（4）在此实验中，属于两个量之间关系的定量探究，所以多次实验的目的是为了“得到两物理量的关系更接近实际”；
（5）另一小组的加热时间过长，可能是因为水的质量大或水的初温太低等原因造成的．
故答案为：（1）乙；（2）99；小于；（3）液化；（4）C；（5）水量过多或初温过低等．
（1）读取温度计的读数时，视线要和温度计中水银柱的上表面相平．
（2）由表格中数据知，水在沸腾过程中保持99℃不变，所以水的沸点是99℃，在沸腾过程中温度虽然保持不变，但要不断吸热；
由于沸点小于100℃，所以此时水上方气压小于一个标准大气压；
（3）白气是由大量的小水珠组成，是由水蒸气遇冷液化形成的；
（4）在此实验中，属于两个量之间关系的定量探究，所以多次实验的目的是为了“得到两物理量的关系更接近实际”；
（5）另一小组的加热时间过长，可能是因为水的质量大或水的初温太低等原因造成的．
故答案为：（1）乙；（2）99；小于；（3）液化；（4）C；（5）水量过多或初温过低等．
点评：此题是探究“水的沸腾”实验，考查了相关的测量仪器及对数据的分析，掌握水沸腾的特点是解决此题的关键，同时考查了沸点与气压的关系，在实验过程中，为了节省时间，应适当减少水量和提高水的初温，减少时间和能源的损耗，有关温度计的选择，需注意的是被测温度不能超过温度计内液体的沸点．
练习册系列答案
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（2011?长宁区一模）某小组同学做“探究浮力的大小”实验：
现有“-80℃至50℃”的A号酒精温度计和“-10℃至110℃”的B号水银温度计两种．某小组同学在做“探究水的沸腾”实验时：现有“-80℃至50℃”的A号酒精温度计和“-10℃至110℃”的B号水银温度计两种。某小组同学在做“探究水的沸腾”实验时：
（1）应选择 号温度计。在实验中他们记录的数据如下表，由此可知，水沸腾前水温不断 ；水在沸腾过程中要 热量，但温度 ，水的沸点 。
（2）请根据表中数据在图中画出水沸腾的图象。
|
时间（分） |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
温度（0C） |
75 |
79 |
85 |
91 |
96 |
100 |
100 |
100 |
100 |