【题目】将食物保存方法与原理对应起来
序号 | A | B | C | D | E | F | G | H |
答案 | A._ | B._ | C.____ | D. ___ | E. ____ | F.____ | G.__ | H.____ |
A.袋装牛奶a.真空包装法
B.袋装香肠b.冷藏法
C.速冻食品c.罐藏法
D.肉类罐头d.巴氏消毒法
E.咸 鱼e.渗透保存法
F.干蘑菇f.腌制法
G.腊 肉 g.脱水法
H.果 脯 h.晒制与烟熏法
【题目】将食物保存方法与原理对应起来
序号 | A | B | C | D | E | F | G | H |
答案 | A._ | B._ | C.____ | D. ___ | E. ____ | F.____ | G.__ | H.____ |
A.袋装牛奶a.真空包装法
B.袋装香肠b.冷藏法
C.速冻食品c.罐藏法
D.肉类罐头d.巴氏消毒法
E.咸 鱼e.渗透保存法
F.干蘑菇f.腌制法
G.腊 肉 g.脱水法
H.果 脯 h.晒制与烟熏法