【题目】下表是一个正常人的血浆、原尿和尿液的检验结果(“√”表示含有,“×”表示不含有),请判断O、P、Q分别代表的物质是( )
物质 | 血浆 | 原尿 | 尿液 |
O | √ | × | × |
P | √ | √ | × |
Q | √ | √ | √ |
A. 大分子蛋白质、葡萄糖、尿素
B. 尿素、大分子蛋白质、葡萄糖
C. 大分子蛋白质、尿素、葡萄糖
D. 葡萄糖、大分子蛋白质、尿素
【题目】小明的爸爸快要过生日了,这学期学习了人体营养与健康的知识之后,小明准备在妈妈的指导下,为全家人做一顿美食。
(1)小明和妈妈一起购买食材,在食品安全方面应考虑的问题包括______
①食品是否有毒②食品的保质期③无机盐的含量④是否被农药等有害物质污染⑤维生素的种类VV⑥食品含能量高低⑦食品的营养价值⑧食品是否发霉变质
A.①③⑤⑦B.②④⑥⑧C.①②④⑧D.③⑤⑥⑦
(2)小明为全家人制作的菜肴有:①糖醋里脊、②清炒虾仁、③拔丝红薯、④西兰花炒木耳。小明的爸爸因为______(激素)分泌不足患有糖尿病,请根据健康饮食的相关知识,从以上菜肴中为小明的爸爸选择恰当的菜品,进行合理搭配___________(写数字即可)。
(3)小明和妈妈一起购买食材时,发现一种不认识的固体食物X,也不知其主要营养成分。于是他索取少量食材X带到学校实验室,与同学一起研究其主要营养成分。根据他们的初步推测,制定了如下实验方案、步骤:
试管编号 | 食物小块 | 所加液体 | 震荡摇匀 | 37℃恒温 |
I | 0.1克 | 2毫升淀粉酶溶液 | 是 | 10分钟 |
Ⅱ | a克 | 2毫升b液体 | 是 | 10分钟 |
①根据实验目的,请为小明和同学补充实验方案:其中a为______,b为______,这体现了实验设计应遵循______的原则。
②向I、Ⅱ号试管内各滴2滴碘液,Ⅱ号试管内食物小块变成蓝色,I号无变化。可以初步判断所研究的固体食物X中,主要营养成分是______。
③如果用图中A-E表示人体消化道各部位,则D是______,食材X起始消化的部位是[ ]______,可反映其消化过程的曲线是______(填甲、乙、丙)。