【题目】大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参,位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外,通常人们认为大蒜具有抑菌作用。大蒜真的能抑制细菌的生长和繁殖吗?某生物小组利用大肠杆菌在无菌条件下做了如下探究实验:请帮助他们完成下面的实验方案。

1)提出问题:大蒜真的能抑制细菌的生长和繁殖吗?

2)作出假设:_____

3)制订和实施计划:

①实验准备:取大小相等的10片滤纸片,5片浸泡于大蒜滤液中,5片浸泡于无菌水中备用;将接种了等量大肠杆菌的10个培养基平均分成甲、乙两组。

②实验操作过程:

甲组

乙组

实验操作

取浸有大蒜滤液的滤纸片分别放在5个培养基的相应区域内

取浸有无菌水的滤纸片分别放在5个培养基的相应区域内

培养条件

37℃恒温培养箱中培养24小时

实验现象

滤纸片周围0.5cm(平均值)范围内没有大肠杆菌生长

滤纸片周围有大肠杆菌生长

4)根据实验现象,可以得出的结论是_____

5)表达与交流:

①该实验的变量是_____

②乙组在实验中的作用是_____

③每组使用了5个培养基,实验结果取平均值,这样做的目的是_____

④大肠杆菌与酵母菌相比,没有_____,属于原核生物。大肠杆菌的生殖方式是_____。它代谢强度高,繁殖速度快,因此常被用作实验材料。

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