【题目】食物的消化从口腔开始。为了探究“口腔对淀粉的消化作用”,某生物兴趣小组的同学设计了如表所示实验方案.请分析回答:
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头形态 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 适量馒头块 | ① | 馒头碎屑 |
唾液或清水 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | ② |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
加入碘液 | 5滴 |
(注:馒头中的主要成分是淀粉;淀粉遇碘呈现蓝色,可用此颜色反应来鉴别淀粉。)
(1)若将1号和2号试管进行对照,这两组实验的自变量是_____。根据唾液淀粉酶的 作用推测,1号和2号试管中加入碘液后,呈现蓝色是_____号试管。
(2)要探究牙齿的磨碎作用对淀粉分解的影响,应该选用_____号和_____号试管进行对照实验。
(3)若要利用1号、4号和5号试管进行对照,探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响,请对如表实验方案中的①②两处进行补充完善:①______②______。
(4)每组实验都严格规范操作,实验结果符合预期。滴加碘液后,1号试管不呈现蓝色,4号5号试管都呈现蓝色,比较这三组实验结果能得出的结论是_____会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
(5)在消化道内,淀粉的消化除需要唾液外,还需要胰液和_____(填消化液)。