【题目】小明家周末中午要举行家庭聚餐,妈妈早早就购买了大量食材,用以制作菜肴.
(1)小明在妈妈购买的食材中,发现一种不认识的固体食物.他从家里带了少量这种食材到学校,打算与同学在实验室研究其主要营养成分.实验方案、步骤和结果如下:

试管编号

食物小块

淀粉酶溶液

蛋白酶溶液

振荡摇匀

37℃恒温

食物小块的变化

1

0.1克

4毫升

b毫升

30分钟

无明显变化

2

a克

0毫升

c毫升

30分钟

食物块变小

(注:淀粉酶可分解淀粉,但不能分解蛋白质;蛋白酶可分解蛋白质,但不能分解淀粉)
①根据实验目的,补充实验方案.其中a为 , b为 , c为
②根据实验结果,可以初步判断所研究的固体食物中,主要成分是
(2)小明平日缺乏体育锻炼,一次和同学长跑,中途出汗、感到热,然后感到乏力、头昏、饥饿感,喝了一杯糖水后症状很快缓解.请根据人体营养有关知识,解释小明喝完糖水后症状很快得到缓解这一现象
(3)图为中国居民的“平衡膳食宝塔”.处于青少年时期的小明日常饮食中应多包含“平衡膳食宝塔”第三层和第四层的食物,因为这些食物中含有丰富的 , 人体生长发育及受损细胞的修复和更新,都离不开它.此外,饮食中还应注意摄入足量的第一层食物,其主要包含的营养物质是 , 该物质在人体消化系统最开始被消化的部位是

 0  126206  126214  126220  126224  126230  126232  126236  126242  126244  126250  126256  126260  126262  126266  126272  126274  126280  126284  126286  126290  126292  126296  126298  126300  126301  126302  126304  126305  126306  126308  126310  126314  126316  126320  126322  126326  126332  126334  126340  126344  126346  126350  126356  126362  126364  126370  126374  126376  126382  126386  126392  126400  150026 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网