【题目】泡菜是一种经过微生物发酵制作的食品,泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一,人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒,甚至死亡,下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量的影响”得到的数据,请分析并回答下列问题。
发酵天数 | 第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 | |
盐 水 浓 度 | 4%(1号坛) | 1.6 | 3.2 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.2 |
6%(2号坛) | 1.2 | 5.5 | 4.0 | 1.8 | 1.2 | 1.2 | |
8%(3号坛) | 0.5 | 2.0 | 1.8 | 1.3 | 1.5 | 1.2 |
(1)由实验数据可知:泡菜中亚硝酸盐含量随发酵天数增多而呈现的变化趋势是______。为避免制作的泡菜危害人体健康,应该_____。
(2)制作过程中所利用的微生物是______制作时将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后,泡菜既要加盖,还要用来封口,这样做的主要目的是:_____。该试验中除了盐水浓度不同外,蔬菜的品种、重量、处理方法以及所加调料都要_____。
(3)兴趣小组在25℃测定的各发酵天数的亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高的温度下,制作泡菜所利用的微生物分解______产生大量______,抑制了杂菌的生长繁殖。
【题目】下表为小明同学探究“光照对鼠妇生活的影响”的实验设计,以下修改意见正确的是
位置 | 鼠妇数量 | 光照 | 温度 | 湿度 |
纸盒左半侧 | 12只 | 明亮 | 5℃ | 适宜 |
纸盒右半侧 | 12只 | 黑暗 | 25℃ | 适宜 |
A.左右两侧都应设置为黑暗环境B.左右两侧的鼠妇数量可以不同
C.左右两侧的温度都应设置为25℃D.左右两侧的湿度可以不同
【题目】动物是人类的好朋友,回顾有关知识,完成下列问题。
(1)下表是关于三种动物的呼吸情况,请补充完整:
动物种类 | 呼吸器官 | 结构及功能特点 |
蚯蚓 | 没有专门的呼吸器官 | 依靠______进行呼吸 |
青蛙 | 肺和_____ | 肺结构简单,主要用肺呼吸 |
家鸽 | 肺 | 肺与______相通,进行双重呼吸 |
(2)有些动物,如“鲸鱼”、“带鱼”、“鱿鱼”、“墨鱼”、“娃娃鱼”、“鲨鱼”名称里都有“鱼” 字,但它们不一定是鱼。其中属于鱼类的是_____。
(3)青蛙的幼体和与成蛙有很大区别,幼体的呼吸器官是_____。