【题目】过年时,家里很多吃不完的肉类食品,小茗同学仔细观察了家中这类食品的保存方法,保存时间,并逐一进行了记录,请析表回答:
食品名称 | A组不做处理 | B组冷藏 | C组盐渍 |
肉 | 5天 | 30天 | 180天 |
鱼 | 3天 | 20天 | 180天 |
(1)表中与B能形成对照组的是_____组,变量是_____。
(2)对表中数据进行分析,我们可以知道,保存食品的方法有_____和_____。
(3)C中的盐渍就是利用高浓度盐溶液抑制_____的活动或使之死亡,从而达到防止食物腐败变质的目的
【题目】过年时,家里很多吃不完的肉类食品,小茗同学仔细观察了家中这类食品的保存方法,保存时间,并逐一进行了记录,请析表回答:
食品名称 | A组不做处理 | B组冷藏 | C组盐渍 |
肉 | 5天 | 30天 | 180天 |
鱼 | 3天 | 20天 | 180天 |
(1)表中与B能形成对照组的是_____组,变量是_____。
(2)对表中数据进行分析,我们可以知道,保存食品的方法有_____和_____。
(3)C中的盐渍就是利用高浓度盐溶液抑制_____的活动或使之死亡,从而达到防止食物腐败变质的目的