【题目】探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量（克） | 20 | 20 | 20 | ① |
水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
请据表回答下列问题：
（1）测量时所得到值应该是_____（选填“准确值”或“近似值”）。
（2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是_____，因为其含热价较高的营养物质_____较多。
（3）为了尽量减少实验结果的误差，应该_____。
（4）实验中，①应该为_____克，因为_____。
（5）实验中，热量散失不可避免，你认为可能的热量散失途径是_____（一种即可）。
【题目】实验题
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
震荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答以下问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处加入_______，作为1号试管的_______实验。
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有_______酶，它能促进淀粉的分解。
（3）通过对1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中_______有助于食物的消化。