老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少

A. 蛋白质 B. 维生素C C. 铁 D. 钙

肝炎病人怕吃油腻食物的原因是

A. 唾液分泌过少 B. 胆汁分泌过少

C. 胃液分泌过少 D. 肠液分泌过少

人体缺少维生素A会患

A. 脚气病 B. 夜盲症

C. 佝偻病 D. 坏血病

若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多

A. 西红柿 B. 米饭

C. 牛肉 D. 马铃薯

导致坏血病的原因是食物中缺乏

A. 维生素Ａ B. 维生素Ｄ

C. 维生素Ｂ D. 维生素Ｃ

将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是：

A. 碘液、高锰酸钾 B. 双缩脲试剂，碘液

C. 碘液、双缩脲试剂 D. 斐林试剂、双缩脲试剂

下列表述正确的是

A. 不同食物所含的营养物质的种类和数量不同

B. 合理饮食就是多吃含蛋白质和糖类丰富的食物

C. 吃喜欢吃的食物就能满足营养的需求

D. 多吃糖类食品可以缓解蛋白质营养不良症状

下列表述不正确的是

A. 人体中的脂肪是储备的能源物质

B. 低血糖导致头晕甚至休克的原因是脑供能不足

C. 儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品

D. 缺钙可能会导致贫血，缺铁可能导致软骨病

下列表述正确的是

A. 食物中的所有成分都需要消化才能够被吸收

B. 消化就是分解食物为二氧化碳和水、释放能量的过程

C. 消化是为了吸收，因为大分子物质不能通过细胞膜进细胞

D. 食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小肠

下列哪些消化液经过消化腺分泌后直接注入小肠

①　唾液　

②　胃液　

③　胰液　

④　胆汁　

⑤　肠液

A. ①②③④⑤ B. ②③④⑤

C. ③④⑤ D. ④⑤