在一次生物兴趣小组活动中,老师组织学生探究“如何防止食物的腐败”,小组成员设计了以下的探究方案:
A组 | B组 | C组 |
取三个大小相同的碗,分别标上A、B、C三种标签,往三个碗中倒入等量的肉汤,B碗的碗口用保鲜膜盖紧,然后后将三碗肉汤高温蒸30分钟。 | ||
冷却后放入冰箱中 | 放在常温环境中 | 放在常温环境中 |
根据上面的方案回答下面问题:
(1)方案中“高温煮沸30分钟”的目的是 。
(2)根据生活经验你能判断 组的肉汤最先腐败。导致肉汤腐败的原因是 在肉汤中大量生长和繁殖造成的。
(3)如果选择B组和C组作为对照实验,则控制的变量是 ,B碗的碗口用保鲜膜盖紧的目的是 。
(4)如果要探究温度与肉汤腐败的关系,应该选择 组和 组作为对照实验。
(5)除上面的三种保存方法外,请你再说出一种生活中常用来保存食物的方法: 。