题目内容

【题目】一成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质,300克糖类、100克脂肪和1000克水,那么他一天能从中获得的能量是( )

A. 12466千焦B. 10900千焦C. 13455千焦D. 12688千焦

【答案】A

【解析】

此题可以根据各种食物中含的能量分析解答。

食物所含的六大类营养物质中,能为人体提供能量的有:糖类、脂肪、蛋白质。已知糖类的热量为17.15千焦/克,蛋白质的为17.15千焦/克,脂肪的为38.91千焦/克。该男子每天从食物中获得的能量是:200g×17.15千焦/+300g×17.15千焦/+100g×38.91g=12466千焦。所以A正确。

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