题目内容
小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ ）
| A．牛奶、豆浆 | B．鱼和瘦肉 |
| C．新鲜蔬菜和水果 | D．鸡蛋和牛奶 |
C
试题分析：牙龈出血是缺少维生素C的表现，因为维生素C能够增强人体的抵抗力．维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中．
A.牛奶盒豆浆中主要有蛋白质．不符合题意；
B.鱼和瘦肉中也含有丰富的蛋白质．不符合题意；
C.新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C．符合题意；
D.鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质．不符合题意；故选：C
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