Question

【题目】蒜黄、韭黄的叶子呈黄白色，是因为 （ ）

A. 温度太高 B. 遮光条件下没有形成叶绿素

C. 表皮细胞排列紧密 D. 叶子本身是黄色

Answer 1

【答案】B

【解析】叶绿素只有在有光的条件下才能形成，蒜苗、韭菜的叶子的上端见光，能够形成叶绿素，颜色是绿色的；而暗室培养的蒜黄、韭黄叶子，由于不能够接收到阳光的照射，不能形成叶绿色，因而是黄色的。