Question

【题目】已知马铃薯块茎细胞中含有叶绿体，为了较长时间地保持马铃薯原有的新鲜品质，最好将马铃薯贮藏在什么样的地窖中 (　　)

A.光照、高温、含氧浓度高B.遮光、高温、含氧浓度高

C.光照、低温、含氧浓度低D.遮光、低温、含氧浓度低

Answer 1

【答案】D

【解析】

细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。这一过程可用反应式表示如下：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量。

已知马铃薯块茎细胞中含有叶绿体，为了较长时间地保持马铃薯原有的新鲜品质，最好将马铃薯贮藏在能抑制细胞的呼吸作用的地方，首先要遮光可抑制光合作用，其次要低温，含氧低抑制呼吸，减少有机物的消耗。故D符合题意。