Question

【题目】冰箱中的食品能够保存较长时间，主要是在冰箱这个低温环境中

A.没有细菌 B.细菌繁殖很慢

C.细菌很少 D.细菌都冻死了

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：微生物的大量繁殖是食物腐败的主要原因，所以防止食品腐败就是杀死微生物或抑制微生物的大量繁殖。冰箱的温度低，抑制了微生物的生长和繁殖，从而使的食品保存较长的时间。