题目内容

【题目】下面是某校七年级合作学习小组同学,在学习《人的生活需要营养》有关知识后,在一次小组讨论会上,对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳.请你认真阅读后,结合图甲(消化系统模式图)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答下列问题:

(1)小芳说,我早晨吃了一个馒头,馒头的化学性消化是从[]开始的.
(2)小洁说,早晨我还吃了个鸡蛋,鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[]开始进行化学性消化的.
(3)洋洋说,早晨我吃了油条和豆浆,油条中含有的脂肪物质,需要通过图乙结构中的[]分泌的乳化后才能进行化学性消化.
(4)涛涛说,不管你吃的馒头、鸡蛋,还是油条和豆浆,最终经消化后,都要到图甲结构中的[]才能被吸收,因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所.
(5)小婧说,图乙中,结构[2]是消化食物的主要场所,其原因是有[3]分泌的消化液流入这里,有[5]分泌的流入这里,还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里.

【答案】
(1)2;口腔
(2)4;胃
(3)3;肝脏;胆汁
(4)6;小肠
(5)小肠;肝脏;胰液
【解析】解:(1)化学性消化依靠消化酶的作用进行,馒头的主要成分是淀粉,淀粉在消化道内被消化的过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,馒头的化学性消化是从口腔开始的.(2)鸡蛋的主要成分是蛋白质,胃液含有胃蛋白酶,蛋白质的初步消化在胃.(3)肝脏分泌胆汁,胆汁中不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用.(4)小肠是消化和吸收的主要场所的原因:小肠在消化道内最长,约5﹣6米;小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的消化和吸收面积;小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成;小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化.(5)肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊里,当人体进食时,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠,然后进入小肠,胰腺分泌的胰液经导管流入小肠,还有肠壁内的肠腺分泌的肠液,小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化,小肠是消化的主要场所.
所以答案是:(1)2;口腔;(2)4;胃;(3)3;肝脏;胆汁;(4)6;小肠;(5)小肠;肝脏;胰液.
【考点精析】掌握食物的消化和营养物质的吸收是解答本题的根本,需要知道在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质;营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程;消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养);小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素;大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素.

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