Question

【题目】下列属于化学性消化的是（ ）

A.牙齿对食物的咀嚼

B.在消化酶的作用下，蛋白质被逐渐分解成氨基酸

C.胃与肠的蠕动

D.舌对食物的搅拌

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：牙齿将食物嚼碎，食物只发生了形状上的变化，并没有新物质生成，不属于化学性消化。

唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉分解成麦芽糖，生成了新物质麦芽糖，属于化学性消化。

胃肠蠕动使食物与消化液混合食，没有新物质生成，属于物理性消化。

舌头搅拌使食物与唾液混合，没有生成新物质，属于物理性消化。故选B。