[题目]蘑菇味道鲜美并且富有营养.在食用蘑菇时.首先应注意( )①是否好吃 ②是否有毒 ③是否霉变 ④是否昂贵A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．②③ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】蘑菇味道鲜美并且富有营养，在食用蘑菇时，首先应注意（）

①是否好吃 ②是否有毒 ③是否霉变 ④是否昂贵

A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．②③

【答案】D

【解析】

试题分析：蘑菇属于大型真菌，有的可以食用，有的有一定的毒性，不能食用，即使晒干了也不能食用，因此在林中采集蘑菇时，要注意鉴别无毒、无霉变后方可食用。

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